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ナス・ホープフルホースショーの実施要項&エントリー用紙を公開しました!

ジオファーム八幡平の高品質マッシュルーム

「Food Action for Horse’s」

馬と人との共生への第一歩。

ジオファーム八幡平

馬たちが現役引退後も

安心して生きていくことができる

持続可能な仕組みを作りたい

引退した競走馬の第二の馬生を支えるための仕組みづくりを

農業を活用して挑戦しているのが、岩手県にある農場「ジオファーム八幡平」だ。

ここでは馬とマッシュルームの繋がりの歴史的な背景に着目し、

馬厩肥をベースにしたマッシュルームを生産し、またその廃菌床を堆肥化し、

土づくりに還元していく循環型の農業を実践している。

馬ライフ 2020年第12号

マイステイズ・ホテル・グループが、

ジオファーム八幡平の高品質マッシュルームを使った

オリジナルメニュー開発プロジェクトを始動、全国展開へ!

馬ライフ 2020年第12号

マイステイズ・ホテル・グループ